優雅に涼を感じられる

山中の温泉街に沿って流れる大聖寺川の渓谷で、その美しさは北陸随一と言われており、あやとりはしの袂にある鶴仙渓（かくせんけい）川床では、山中温泉出身の和の鉄人、道場六三郎レシピによる「冷製抹茶しるこ」「川床ロール」 に舌鼓をうちながら、渓谷の深い緑、清らかな水の流れのなか、風雅なひとときをお楽しみいただけます。