国造ゆず
あじわう FOOD
能美市小松市

国造ゆず

昭和61年から本格的に生産が開始された能美市の特産品で、能美市の特産品で、農薬不使用、有機肥料栽培で丹精込めてつくられています。そのため、皮まであますことなく味わえ、香り高いのが特徴です。また、平成24年ごろから国造ゆずを応援する市民団体「能美柚ゆうゆう倶楽部」の情報発信やPRイベント等により、近隣地域を中心に徐々に知れ渡ってきています。

柚子の踊り子 国造柚子のマーマレード(小松市)

柚子の踊り子 国造柚子のマーマレード

能美市で育てられた無農薬の国造柚子を使い、茹でこぼしをせずに柚子のうまみや、果汁をまるごとジャムした商品です。トーストやヨーグルトに添えるのはもちろん、お湯やソーダで割ると、からだをあたためてくれるホット柚子や爽やかな柚子ソーダを楽しめます。

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